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关于纤维,益生元和益生菌所需的一切

客人邮政• Sep 25, 2020
您是否知道微生物群或常见称为肠道菌群的重要性? 保持尽可能健康的资源是什么?

这很简单!除了均衡的饮食,安全性和妥善处理我们的食物外,还有共生,益生菌和益生元:

- 共生S是共同掺入益生菌和益生菌如母乳的产品。
- 益生菌 允许消费负责生产神经递质的良好细菌,如血清素和多巴胺,负责调节我们的良好情绪,合成维生素和营养等。这些是益生菌的最佳食物或来源:
  • 酸奶
  • 酸奶油
  • 凯菲尔
  • 保加利亚人
  • yakult.
  • 味噌

微生物群中有800至1000种不同的细菌!每组细菌饲料不同类型的纤维。


每种细菌菌株专用于某些类型的纤维,分泌特异性酶以降解该纤维,这解释了富含不同类型纤维的饮食的重要性,从而获得了变化,平衡和富集的微生物群落。


但益生元素有什么与纤维有关?


当然,益生元将是化妆纤维的分子,例如菊粉,棉子糖和STOOLYOSE,果寡糖。膳食纤维的主要来源是植物来源的食品,如蔬菜,水果,全谷物产品,谷物和种子,但重要的是要知道并非所有纤维都有益生元活性。他们必须是自然的,因为富含纤维的人不起作用,我们将在烹饪时要小心。


 


纤维的好处

  • 减少肠道过境时间并增加粪便量
  • 改善消化
  • 减少血液中胆固醇的吸收和血液中的胆固醇
  • 控制血糖
  • 保持饱于饱于饱和时间的重量控制
  • 它是细菌可发酵的,因此它们产生有益的物质,例如营养物质和维生素


 什么是可溶性纤维,不溶性纤维,哪种更好?


很多次我们听到条款"可溶性而不是可溶性纤维 "但最近,它们更像是可发酵和部分可发酵的。


选择纤维的食物时最重要的提示是"更好的可发酵更好"这意味着它会少易消化,因为它在通过我们的胃时不会崩解,也不会被我们的肠被营养的形式吸收,因此它将进入冒号,并将是我们的美味"good bacteria".


另一个实用的小费是,我们选择的食物越生,纤维越多或越好,它将为我们的细菌植物群服务。


在这里,对于我们的细菌菌群,您可以从较少效率或部分可发酵的可发酵的益生元食物的例子中找到益生元食物的例子:


  • 具有不溶性或部分可发酵纤维的食物:小麦,黑麦,胡萝卜
  • 具有可溶性或可发酵纤维的食物(卓越卓越乐观):
  • 朝鲜蓟,香蕉,种子,海藻(含菊粉)
  • 豆类,如:大豆,豆类,鹰嘴豆,豌豆,土豆,冷白米(它们含有奖石和Stachyose)
  • 大蒜,洋葱,韭菜,蜂蜜(含有菊粉和果寡糖)



客人邮政

这篇文章是由Carolina Virrueta写的 Nucien Lifestyle.。如果您想为令人思想的选择做出贡献 在这里申请旅游帖子。


参考:

·Davani,D,Negahdaripour,M。(2019)。益生元:定义,类型,来源,机制和临床应用。 Marzo 9,2019,De Us National医学图书馆国家健康研究院Sitio Web: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6463098/

·持有人,B。(20018)。母亲’S牛奶:对婴儿微生物群和免疫力发育的有目的的贡献。 FeBrero 28,2018,De Nation Biotechnology Center信息情景网: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5863526/

·哈哈豪,A.(2010)。三思而三次:胆量的方式是如何"Second Brain"影响情绪和幸福。 FeBrero 12,2010,De Scientific American Sitio Web: //www.scientificamerican.com/article/gut-second-brain/?fbclid=IwAR0FVzFqXISk22B4IY2zhx65PktFNkq8fY6LzYL3hYv0WeqyxAEsluhuXPU

·食品和药物管理局。 (2016)。分离和合成不可消化的碳水化合物的科学评论。 Noviembre,2016,De FDA Sitio Web: //www.fda.gov/media/101853/

·哈佛。 (2010)。令人惊讶的膳食纤维来源。 2010年,De Harvard Sitio Web: //www.health.harvard.edu/staying-healthy/surprising-sources-of-dietary-fiber


压住他:

纤维益生元和益生菌

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